最新公告: dafabet手机登录-dafabet网页登录
新闻动态
+86-0000-96877
地址:广东省广州市天河区88号
电话:  
传真:
邮箱:admin@baidu.com
您当前的位置:官网首页 > 新闻动态 >

保障食品安全,粗纤维测定少不了!

更新时间:2019-07-04 09:28

食物纤维素包括dafabet网页登录粗纤维、半粗纤维和木质素,纤维素不是纤维,两者是两个概念。适宜的摄入粗纤维食物可以促进肠胃的运动,帮助消化。但如果摄入的食物粗纤维含量较高,可能会阻碍消化道内的消化酶与食物接触,从而降低了养分的消化率,不利于微量元素的吸收。因此为了保障食品安全,必须对所生产的食品的粗纤维含量进行检测。

粗纤维测定仪

粗纤维测定仪是检是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用溶剂除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。它不是一个确切的化学实体,只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素。可用于检测各种粮食、饲料、谷物、食品以及其他农产品中的粗纤维含量,可同时测定6个样品。 需要注意的是,粗纤维测定的称量过程中一定要准确,不要用手拿坩埚,而是用夹子夹取。在第二次及以后的步骤中向仪器内部加入液体时,必须保证液体是热的,避免因为温度的差异造成仪器下半管的炸裂。仪器的清洁应使用热水清洗,不得在水中加入洗衣粉或者洗洁精之类的溶剂。仪器所使用的是坩埚是石英坩埚,要注意轻拿轻放,避免坩埚算坏。若坩埚长时间使用时有明显堵塞,可烘干后放至马炥炉在500度左右进行灼烧1-2小时,冷却后再进行清洗。

地址:广东省广州市天河区88号    电话:    传真:
Copyright © 2018 dafabet手机登录dafabet手机登录-dafabet网页登录 All Rights Reserved ICP备案编号: