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中国辣椒产业价格现状、行业发展制约因素及趋势分析[图]

更新时间:2019-07-04 09:28

dafabet网页登录辣椒原产于南美洲的玻利维亚、巴拉圭、墨西哥等地,15~16世纪开始传播世界,现已成为世界上仅次于豆类、番茄的第3大蔬菜作物,在全球温带、热带、亚热带地区均有种植。辣椒不仅可以鲜食、加工成食品和调味品,还可作为医药、化工、军工等方面的原料,用途十分广泛,开发潜力巨大,是世界上具有良好发展前景的经济作物之一。20世纪90年代以来,世界辣椒产业发展较快,其中尤以中国发展最为迅速。目前,中国已成为世界上最大的辣椒生产国、消费国和出口国。

智研咨询发布的《2019-2025年中国辣椒种植行业市场研究及投资前景预测报告》显示: 2010年我国辣椒产量约1497.8万吨,到2018年国内辣椒产量达到了1820万吨。近年国内辣椒产量走势如下表所示:

2010-2018年中国辣椒产量情况 年份 产量:万吨 2010 1497.8 2011 1552 2012 1560 2013 1580 2014 1608 2015 1705 2016 1744 2017 1782 2018 1820

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